Εργοθεραπεία ονομάζεται η εφαρμοσμένη επιστήμη που μελετά και χρησιμοποιεί τα ανθρώπινα έργα στους τομείς της αυτοφροντίδας, της αξιοποίησης και της παραγωγικότητας με στόχο να παρέχει τη δυνατότητα σε άτομα με περιορισμένη λειτουργικότητα να εκτελούν τις καθημερινές τους δραστηριότητες στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους.